1.
胖豆角炒肉:首先准备胖豆角500克切成段,然后再准备肉片150克,锅中放入食用油15毫升,接着放入肉片150克,煸炒到变色,然后再放入胖豆角五百克,生抽15毫升,老抽五毫升,蚝油15毫升,食用盐15克,炒三分钟即可。
2.
清炒胖豆角:准备胖豆角500克,锅中放入食用油15毫升,接着放入蒜末15克,然后再放入胖豆角500克,生抽15毫升,蚝油15毫升,食用盐15克,翻炒四分钟即可。
3.
胖豆角炒鸡蛋:准备胖豆角300克切成段,鸡蛋80克,打散到碗中,锅中放入食用油15毫升,接着放入鸡蛋80克,炒至定型直接盛出,再放入食用油20毫升,然后再放入胖豆角300克,生抽15毫升,老抽五毫升,蚝油15毫升,食用盐15克,鸡蛋80克,炒五分钟即可。
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